淡路島を後にして向かったのは「ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド」
夕方６時の予約でしたが既に何組ものゲストがお食事を楽しんでおられました
私たちがいただいたのは「神戸牛コース」
乾杯用のスパークリングワインに続いて 季節の味わい三種
右上は牛肉のしぐれ煮だったと思うのですが…
「心」特製テールスープ
特製料理二品は四種類からチョイスできるのでそれぞれ別の二品をお願いしました
こちらがその材料
一品目 瀬戸内産天然鯛の昆布蒸し焼き 木の芽餡
最初にいただいたせいもあるかと思いますが、こちらのお料理が一番美味しかったです
二品目 本マグロの炙り 播磨産醤油のジュレ
播磨産醤油のジュレは結構しっかりとしたお味なので少しだけ付けていただきます
三品目 フォアグラと鰻の重ね焼き 本山葵を添えて
フォアグラ大好き (^o^)
四品目 天然車海老の鉄板焼き トマトと海老のソース
こんがりと焼き目を付けたチーズがいい感じです
四品とも半分ずつ（正確には夫がやや多め）いただきました
「心」特製サラダ
お野菜たっぷり
メインのお肉は「すき焼きスタイル＋フィレの鉄板焼き または サーロインと焼き野菜」ですが
サーロインと焼き野菜 と フィレと焼き野菜（プラス２千円）にしました
焼き加減はミディアムレアで
お約束のパフォーマンス
ソースや薬味がたくさん（説明していただきましたがあまり憶えていません）
最初がサーロインで後がフィレ（だったかな）
お肉も盛り付けていただいた後に少し夫のお皿へ移しました
お食事は「ガーリックライスまたは御飯 赤だし 香の物、にゅう麺またはそう麺」と四種類からで
二人ともガーリックライスを
ガーリックライスが少なめですが夫の方へたくさん盛っていただきました
デザートも四種類からチョイスできたので
夫は「いちごのミルフィーユ バニラのグラスと共に」
美味しそう！
私は「オレンジ風味のガトーオペラ 淡路みかんのソルベと共に」
お祝いのチョコレートプレートを付けて下さいました
食後の紅茶（夫はコーヒー）
一緒に出されたお冷のグラスが美しい
私のお誕生日祝いということでちょっと奮発しましたが、お肉以外のお料理も美味しくいただきました