7月4連休の中日24日に奈良にある「L’AUBERGE DE PLAISANCE 桜井」に宿泊しました
通年だと梅雨も明けてお天気のはずが今年はまだ梅雨明け前であいにくの雨模様‥
でも美味しいお料理をいただいてゆっくりと過ごせました
ドリンクは確か桃のジュースとスパークリングのカクテルをお願いしたと(すでに記憶が曖昧)
メニュー
地元の食材を使ったお料理をいただけるということですが、もしかしてこちらの木材も奈良県産でしょうか?
ガーデニング~夏の庭 すべていただくことができます
左のお皿は何かの実だと教えていただいたのですが‥
野菜畑の玉蜀黍(とうもろこし) アイスクリームのコルネと温かいフラン
ハード系のパン バターはエシレでした
水茄子と蛸のマリネ 李(すもも)のソース
ドリンクの追加オーダーはノンアルコールの泡?違うような気もしますが‥
淡路の鯵と奈良県産長茄子のタルタル
甘鯛の炭火焼き ヴァンジョーヌのソース
玉蜀黍で燻した大和牛 バーボン香るソースで
テーブルでサーブしてくださいます
変わった器
プレデセール
メロンだと思う(スミマセン)
桃のお粥 ヴェルベーヌの葛餅
食後のドリンクとミニャルディーズはレストランの隣りにあるラウンジでいただきます
ディナーのスタートが早かったので先のゲスト一組が離席された後無人でした
とても美味しそうですがお腹がいっぱいだったのでドリンクだけいただいてスイーツはお部屋にお願いしました
どれも美味しかった~
こちら 箸置きでしょうか
ひらまつの経営するオーベルジュなので期待はしていましたがスタッフの方も程よくフレンドリーで居心地の良い滞在となりました