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俵屋旅館*10月のお献立

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10月のお献立

達筆すぎてお料理の説明が出来ないので拡大して載せておきます。

食前酒は早稲蜜柑

盃と箸置きは、お月見ですね (^^) かわいい兎さんの箸置きは我が家にもあるので時々使っています。

先附

小茶碗 蟹と壬生菜

向附

湯波(湯葉)は柚子皮のすりおろしとお醤油で

鯛は今回お醤油と山葵でした。 前回は確かぽん酢だったのでお聞きしたところ「その日の鯛に一番合うもので」とのこと。

河豚の焼目造りは、もちろんぽん酢ともみじおろしで。

どびん蒸し(器は土瓶蒸し用ではなく、あえて使っているとのこと)

鱧と松茸

焼物

笹鰈 栗 海老芋 舞茸 枝豆

温物(写真は二人分)

鯛含め煮

取り分けて下さいます。

強肴

穴子を小蕪で巻いてあります。

お食事

香の物

水茄子と胡瓜を生姜醤油でいただきます。 さっぱりとして美味しい!

水物

お献立には「ありの実甘味煮 無花果餡掛け」と書いてあるので「あり」って何だろうね、と話していたら「梨」でした (;^ω^)

「するめ」を「あたりめ」に言い換えるのと同じような感じでしょうか?

食後の茶菓

次の間にお布団

シルクの布団カバーにオリジナルのナイティー

でもナイティーだけだと落ち着かない(というか寝相がよくない)ので持参したパジャマズボンも使用しました。 お布団の用意をして下さるSさんとしばし雑談しましたが、本当に素敵な方です。 今回がまだ三回目の宿泊ですが、お話ししていてほっこりするというか、また次回もSさんにお会いできると嬉しいです。


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