ミラコスタでの夕食はルームサービスで「フェスティーヴォ」をいただきました
イベリコチョリソーとアンディーヴのコンフィ 冷製ビスクスープ コンソメジュレと共に タコと彩り野菜のサラダ
パンは3種類
イカ墨パスタ 茸のクリームソース ハマチのグリル トマトとガーリックのドレッシング
ハマチのグリルってどうなの?と思いましたが、意外と美味しかったです
そしてもっと美味しかったのが、イカ墨パスタ 茸のクリームソース
イカ墨はパスタに練り込んであるのでお歯黒にはなりません (^^)
牛ランプのローストと牛ほほの煮込み トリュフ風味のポテトピュレを添えて
牛ランプのローストにはソースが添えられています
和三盆糖のロールケーキ 和栗のクリーム キャラメルソース添え
和三盆糖のロールケーキが、やさしいお味で美味しかったです (^^) もちろんドリンク付きです
本当はオチェーアノのディナーを予約していましたがファンタズミック!の時間とかぶってしまったので…
ハーバービューのお部屋が取れた時点で(お部屋から見ればいいので)キャンセルしました
以前にも書きましたがミラコスタのレストランはランチだけでなくディナーでもスペシャルコースのオマケは無し
アンバサダーはディナーのみオマケ付きですが、それだけのためにいただくほどの魅力は感じられず…
出来ればオマケを復活してほしい!と思っているのは私だけでしょうか?