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最近いただいたスイーツ＊ホテルズプログレス＆シュガーバターの木
「ホテルズプログレス」というスイーツブランドを知ったのは昨年１２月だったでしょうか。 スイーツの福袋を検索していて三越伊勢丹のオンラインストアで見たのだと思います。 残念ながらすぐに売り切れてしまったので福袋は買えなかったのですが、ブランドサイトのオンラインストアで購入できました。 もちろん商品は福袋と同じではありませんが、ビジュアルに惹かれていくつか購入しました。...
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ショコラ・フレーズ・ド・ヴィタメールと紫野和久傳のお弁当
今日はバレンタインデーですが、わが家では３日前に期間限定のケーキをいただきました。 ショコラ・フレーズ・ド・ヴィタメール、二種類のホールケーキのみで今月８日から１４日まで一週間だけの販売です。 購入したのは直径１０ｃｍ、小さいほうのケーキですが、お値段はクリスマスケーキ並みの３，３４８円 チョコクリームたっぷりで美味しかったです。 一緒にシュークリームも購入しました。...
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「やど紫苑亭」再訪＊極上の松葉ガニコース
昨年１１月半ば過ぎに「やど紫苑亭」を再訪し、松葉ガニのお料理をいただいてきました。 「極上の松葉ガニコース」だそうです。 最初に調理前の松葉ガニを見せていただきます。 サービスのワンドリンクはシャンパンを 先付 季節の味覚 手前は柿の胡麻和え 真鯛の蕪蒸しとローストビーフのサラダ 向付 平目 真鯛 鮪...
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やど紫苑亭＊朝ごはん＆お部屋やパブリックスペースなど
朝ごはんは前回とほとんど同じでした。 美味しいブルーベリージュースやスープ 前回はフルーツのヨーグルトかけでしたが、今回は別々になっていました。 お野菜とハムのサラダは無くなっていました（残念）。 下の写真は前回のサラダ プリンと食後のコーヒーはラウンジでいただきました。 宿泊したお部屋は前回と同じ「月虹」 お花がきれい！ 今回はソファーセットもきれいな状態で撮りました。...
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hanafru（ハナフル）＊シャインマスカットのショートケーキ＆淡雪パフェ
１１月の結婚記念日当日は阪神梅田本店のhanafru（ハナフル）でケーキを予約しました。 １１月末ぐらいまで限定のシャインマスカットショートケーキ シャインマスカットが大好きなので買ってみたのですが、フルーツもスポンジケーキもとても美味しかったです。 その日の晩ごはんは、わが家の定番になりつつある道頓堀今井のお弁当 そして先日、hanafru（ハナフル）のインスタで見つけた淡雪のパフェ...
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道頓堀今井のひな祭り弁当とカフェタナカのクッキー＆ショコラ
昨日はひな祭りでしたね。 だからというわけではありませんが、たまたまお弁当を買いに行ったらひな祭り限定のお弁当を売っていたので パッケージも特別感がありますね。 二段になっています。 三色のお団子や菱形の蒲鉾など通常のお弁当には入っていないものも ごはんは穴子や海老の入ったちらし寿司 ボリュームも程よく、美味しくいただきました。 そしてこちらも、たまたま通りかかったカフェタナカでお買物...
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俵屋旅館＊松籟の間
昨年１２月に俵屋さんへ行ってきました。 今回のお部屋は「松籟」 ８畳と掘り炬燵の小さなお部屋 入ってすぐのところにミニバー 右のドアが入口 スリッパはこちらで脱ぎます。 ８畳の間 テレビは出していただきました。 正面の襖は押し入れとクローゼット 掘り炬燵の小部屋 １２月ということもありますが、こちらの掘り炬燵が居心地が良くて滞在中ずっと足を延ばして入っていました。 白い扉からも出入りできます。...
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俵屋旅館＊師走のお献立
３ヶ月も前のことなので記憶も曖昧ですが（って１ヶ月前でも曖昧ですが）昨年１２月にいただいたお料理です。 盃は何の絵？ 托鉢のお坊さんかな？ 先付と小吸物 内側の絵がきれい！ 向付 蒸し物 焼物 写真を撮るためにレモンを端に寄せています。 温物 一番楽しみにしていた鴨鍋！ 期待通り、それ以上に美味しかったです (^^) お食事 強肴 香の物 デザートは蜜柑ゼリー とっても甘かったです。...
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俵屋旅館＊朝ごはん＆パブリックスペースなど
今回は本間でオレンジジュース、お煎茶をいただいてから 掘り炬燵へ移動します。 ちょっとピントがずれてしまいましたが、湯豆腐や だし巻き卵 お魚はカレイと 塩鮭 そのほかにいつものお料理 食後にコーヒー パブリックスペースは師走のしつらい ギャラリー遊形でお買物 私の冬用パジャマ お揃いのお湯呑み 今回でやっと昨年分までの記事が終わりました。...
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京都 花脊「美山荘」で摘草料理の夕食
２月３日節分に京都の花脊にある「美山荘」へ行ってきました。 この時は３室だけの宿泊営業でしたが、たまたま一休のサイトで土曜日に空きがあるのを見つけて即予約 (;^ω^) お部屋でアケビ茶とお薄、栃餅のぜんざいをいただいてから広間で夕食です。 野草一味と書かれたテーブルナプキンは持ち帰り出来ます。 お献立表はないので私のメモ書きから憶えている範囲で記載します。 節分らしい器の中にイワシ 豆...
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美山荘＊朝ごはん＆お部屋など
前夜と同じお部屋で朝ごはん 最初に梅湯（梅干が苦手だとコメント欄に入れたので、大丈夫ですか、と確認されました） お醤油差しは以前あさばで買い求めたものと同じでした（京都で作られているものだと思います）。 茶碗蒸し 焼き椎茸とほうれん草 鯖のへしこ 炊き立てごはん もちろんお代わりできます。 香の物 白菜と揚げのお味噌汁 このほかに２品が２人分鉢に盛られて出されます。...
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HOTEL THE MITSUI KYOTO＊SAKURAアフタヌーンティー
３月末に「HOTEL THE MITSUI KYOTO」にある「FORNI（フォルニ）」でSAKURAアフタヌーンティーをいただいてきました。 メニュー ドリンクはフリーフローを選択 最初にウエルカムドリンク 右の器にお湯を入れていただき 左のお湯呑みに茶こしに入った玉露茶をセットしてゆっくりとお湯を注ぎます。 甘くて美味しかったです。...
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GOKAN（五感）＊ 苺と日向夏のパリブレスト
昨日、阪急うめだ本店のGOKAN（五感）で阪急うめだ本店限定販売のスイーツ「苺と日向夏のパリブレスト」を買いました。 阪急のＨＰに「クッキーシュー生地に日向夏のさわやかなクリームとジュレがたっぷり。いちごのクリームと一緒にどうぞ。」と紹介されています。 見た目で選んでしまいましたが、とても美味しかったです。...
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俵屋旅館＊如月のお献立
２月の２週目は俵屋旅館へ こちらでも節分らしいお料理をいただきました。 盃が素敵！ 箸置きはお多福ですね。 先付 「追儺招福」と柊 豆と鰯も入っています。 枡の下の器も素敵です。 夫のほう 小吸物 若筍清し仕立て 向付 赤貝 添えられているのは酢味噌かな 鯛 俵屋さんではぽん酢でいただくことが多いです。 鮃（ひらめ）の山芋掛け 鮃に山芋は初めてかも？ 煮物椀 蟹蓮饅頭 焼物 鰆蕗味噌 焼雲丹 温物...
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俵屋旅館＊栄の間
俵屋さんで２月に宿泊したお部屋は「栄の間」 ベッドのある数少ないお部屋です（たぶん全部で３部屋だと）。 上が入口ドア、下は入口ドアから お部屋の見取り図 水回り お風呂の入口はすりガラス 外にお花 こちらはお手洗 匂い袋かな 本間 床の間の柳にはお水が入れてあるそう ベッドルーム 鳥さん 左手の小さな入口の奥に書斎コーナー 本間に小さな土間 お庭も素敵...
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俵屋旅館＊朝ごはん＆パブリックスペースなど
俵屋さんの朝ごはん、内容は毎回ほぼ同じですが今回はお魚を変えてみました。 二人ともカレイです。 上に載っているのはシシャモ（だったと思う） 湯豆腐と薬味 だし巻き卵 私はヨーグルト（夫はオレンジジュース） 食後のコーヒー 玄関周りのしつらい 寒牡丹が綺麗でした。 今回のお買物 醤油差し お皿５枚セット こちらはショップからのサービス（５千円以上の購入だったかな）...
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ギャリア・二条城 京都＊離宮テラススイートキング
２月３週目のお出かけは「ギャリア・二条城 京都」 バンヤン・グループにリブランドして２年になるようです。 宿泊したのは「離宮テラススイートキング」 広さは５３平米ですが、こちらのホテルで一番広いお部屋です。 横に広いお部屋なので開放感があります。 一人掛けのソファーとデイベッドのようなソファー ミニバー 豆菓子（夕食後、夫がいただきました） 冷倉庫の中はフリー（だったと思う）...
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ギャリア・二条城 京都「眞蔵-Singular-（シングラー）」でディナー
「ギャリア・二条城 京都」での夕食はホテル内のレストランで 一休で予約した時はワンドリンク付きで１６,０００円でしたが、今確認したところ１８,０００円からになっていました。 これは？ 夫の分も並べてみる きれいな京友禅（か、どうかは未確認）ですが、すぐに下げられたような‥ サービスプレートの代わり？ 外国人ゲスト向けの演出でしょうか？ ワンドリンクは泡をお願いしました。...
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ギャリア・二条城 京都＊朝食＆パブリックスペースなど
朝食も同じくシングラーで 前日チェックイン時に「朝食は和食もしくはウェルビーイング（洋食）をお選びいただけます」とご案内いただき、二人とも洋食をお願いしました。 スムージー３種類（左から人参、ブルーベリー、すもも） かぼちゃのスープ 京都産リーフサラダチアシード入りメープルドレッシング ギリシャヨーグルト フルーツ...
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デュシタニ京都＊「ザ・ギャラリー」にてアフタヌーンティー
２月最後のお出かけは「デュシタニ京都」でした。 チェックイン当日、ランチ代わりにアフタヌーンティーを この時はストロベリーアフタヌーンティー 写真が小さいので分かりにくいと思いますが、今メニュー表を見ても写真のどれがどのスイーツやお料理なのかさっぱり分かりません。 フリードリンクで最初はオーリアンというタイの甘いアイスコーヒーをお願いしました。...
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